Alimentos naturales que elevan los niveles de Glutatión

¿Cuáles son los alimentos naturales que elevan el Glutatión?

El glutatión (también llamado GSH) es el antioxidante más importante producido por nuestro cuerpo y es utilizado por todas y cada una de nuestras células para deshacerse de sustancias tóxicas, regular las funciones del sistema inmunológico, proteger el ADN de mutaciones, ayudar a inhibir las infecciones y virus.

El Glutatión es el encargado de más de 1,500 funciones en el organismo, si tenemos bajos niveles en nuestro organismo por abajo del 30% estaríamos practicante muertos.

El glutatión es producido en el cuerpo por medio de 3 aminoácidos: Cisteína, Ácido Glutámico y Glicina.

El glutatión también repara el daño celular causado por la contaminación, el estrés y la fatiga. Los glóbulos blancos, especialmente las células T, responsables de la salud del sistema inmunológico, requieren glutatión para multiplicarse y permanecer en niveles optimos en la sangre.

El glutatión es utilizado por los médicos en el tratamiento de enfermedades como:

• Enfisema pulmonar
• Fibrosis pulmonar
• Diabetes
• Alzheimer
• Parkinson
• SIDA
• Cáncer
• Artritis
• Entre muchos otros problemas de salud

El glutatión es un antioxidante poderoso que tiene la habilidad de desintoxicar las células del cuerpo que limitan el daño a las células producido por los radicales libres.

Los niveles más altos de glutatión se encuentren en el hígado y los pulmones donde las toxinas producidas por los alimentos no saludables que comemos todos los días y el aire contaminado que respiramos, son removidos del organismo. De manera similar, relativamente altos niveles de glutatión son encontrados en los riñones.

¿Cómo generar Glutatión en nuestro organismo?

Ya hemos hablado en artículos anteriores que el Glutatión no se puede consumir directamente, se tiene que generar en nuestro organismo para ello te recomendamos estas tres cosas:

1. Consumir alimentos ricos en nutrientes
2. Hacer ejercicio regularmente ya que ayuda a las células a mantenerse sanas e incrementar la eficiencia.
3. Consumir  precursores del Glutatión como alimentos e Immunocal®.

Alimentos naturales con alto contenido de Glutatión

Fuentes de glutatión recomendadas son espárragos, espinacas, brocoli, ajo, col, cebollas, berros y coles de bruselas. Algunas especias como el comino y la canela también elevan modestamente los niveles de glutatión.

Otros alimentos que contienen glutatión en menor cantidad son melón, aguacate, pomelo, duraznos, naranjas, nueces, granola, pavo y pollo.

Alimentos Naturales Precursores de Glutatión

Sin embargo,  es mucho más importante enfocarse en alimentos que contienen precursores de glutatión ya que lo mejor es que el glutatión se genere de forma natural en nuestro organismo.

Un precursor es un elemento que requiere el cuerpo para producir el glutatión, en este caso son cisteína, ácido glutámico y glicina.

Esto se debe a que el glutatión posee una estructura química que es débil al proceso digestivo, para aprovechar el glutatión, el cuerpo tiene que romperlo en sus componentes para poder crear el suyo propio y obtener los mayores beneficios.

El ácido glutámico y la glicina se encuentran en casi todos los alimentos que comemos, pero la cisteína es mucho mas escasa encontrandose en huevos, ajo, leche. Sin embargo, la cisteína es sumamente sensible al calor, de manera que si se calientan estos alimentos pierden por por completo su cisteína, inactivandola. La leche pasteurizada se le llama desnaturalizada por este hecho, porque al calentarla pierde muchas de sus propiedades útiles.

También se recomienda el consumo de alimentos ricos en selenio, conocido por ayudar a elevar los niveles de glutatión, alimentos como las nueces de Brasil, nueces, y alimentos del mar contienen selenio.

¿Qué sucede en caso de enfermedad?

En caso de enfermedad los alimentos naturales por supuesto que pueden ayudar, sin embargo, al requerirse de manera inmediata y en mayor cantidad se recomienda tomar Suplementos que sean precursores del Glutatión para poder ayudar a nuestra salud lo antes posible y que no se generen complicaciones.

Suplementos precursores de Glutatión.

A pesar de que el glutatión está presente en nuestra alimentación, es crucial poder consumir suplementacion que ayude a elevar a niveles saludables, pues en la actualidad nuestro organismo está sujeto a retos mucho más grandes que hace 30 o 50 años, por lo que mayores reservas de glutatión se requieren para prevenir enfermedades.

De tal forma que, para poder tener los beneficios que aporta el glutatión a nuestro organismo, es esencial proveer al cuerpo de suplementos -precursores- que apoyen su produccion natural a nivel celular, y no quedarnos únicamente con el glutatión que proviene de los alimentos que consumimos, ya que este, resulta insuficiente.

Immunocal es un precursor de glutatión, es la fuente más rica en cisteína que existe y la única forma de elevar los niveles de glutatión en el cuerpo de forma 100% segura. Extraído de la leche de vaca. Mediante un enlace de dos moléculas de cisteína llamadas cistina, la cisteína logra llegar sin ninguna perdida al torrente sanguíneo y a todas las células del cuerpo, de manera que puedan utilizarla para producir el glutation requerido dependiendo de las necesidades del cuerpo.

Así pues, es importante mantener una alimentación rica en glutatión y cisteína, pero en la actualidad nuestro cuerpo demanda una reserva de glutatión mucho más alta que sólo puede ser entregada mediante la suplementación con precursores como Immunocal y esto es aún más importante en casos de enfermedad o donde la salud está en riesgo.